Eine wunderbare, leuchtend orange Kürbissuppe

Die gan­ze Nach­bar­schaft war beim Ber­liner Frei­wil­li­gen­tag 2012 am Frei­tag ins Nach­bar­schaft­ca­fé in der Hol­stei­ni­schen Stra­ße in Frie­denau ein­ge­la­den, um ge­mein­sam ei­ne Kür­bis­sup­pe zu ko­chen. Doch da­bei blieb es nicht:

Wir ha­ben ei­ne wun­der­ba­re, leuch­tend oran­ge Kür­bis­sup­pe in ver­schie­de­nen Va­ri­an­ten zu­be­rei­tet. Auch wei­te­re in­ter­es­san­te Re­­zept-Ideen ha­ben wir ge­sam­melt, so sind wir neu­gie­rig auf Kür­bis­ku­chen ge­wor­den und wir ha­ben zum Bei­spiel die Ker­ne noch zu ei­ner knusp­ri­gen Le­cke­rei ver­wan­delt. Die Sup­pe hat durchs gan­ze Haus ge­duf­tet … mehr le­sen